Bylinková šťáva podle tchýně

Do 4 l láhve dáme 1/3 až 1/2 bylinek, zalijeme převařenou a vychladlou vodou, zasypeme kyselinou citronovou a necháme 24 hodin odpočinout. Ne déle, protože delším louhováním jsou cítit stonky. Poté scedíme a rozpustíme v tom cukr v poměru 1kg cukru na 1 litr šťávy. Možno dělat z meduňky, máty, bezového květu, lipového květu. Odzkoušené ze všech uvedených bylinek, je z toho výborný sirup.