Čaj z pražených slupek kakaových bobů

Příprava je jednoduchá.
Do čajového hrnku dáme 1 plnou kávovu lžičku šlupiček, přelijeme vroucí vodou a necháme louhovat cca 5 min. Poté scedíme, nebo ponecháme v hrnečku. Vznikne lahodný nápoj velmi příjemně vonící po čokoládě. Jeho chuť je zvláštní, jemná a lehce kakaová.

Dochutíme mlékem, cukrem, vanilkovým cukrem, třtinovým cukrem.

Mně chutná nejvíc bez cukru a se smetanou nebo s mlékem.

Tuto lahůdku pijí ve Venezuele na kakaových plantážích a zpracovává se pro vývoz ve státě Miranda.
Nápoj znali již staří Aztékové. Jeho jedinečnost nespočívá pouze v lahodnosti chutě, ale i v relaxačních a afrodiziakálních účincích.