Čajový punč s červeným vínem

Vodu nechte krátce přejít varem, přelejte čajové lístky, nechte 3 minuty vyluhovat, přes jemné sítko nalejte do punčové nádoby. Červené víno zahřejte s citronovou kůrou, citronovou šťávou a skořicí, ale nevařte. Nechte 5 minut vyluhovat, přilejte přes síto k čaji. Cukrovou homoli s curkovými kleštěmi položte nad punč. Polejte ji trochou koňaku a zapalte. Zbývající koňak nechte postupně vsakovat do cukru a spálit. Punč s červeným vínem dochuťte a podávejte v ohnivzdorných sklenicích.