Postup přípravy receptu Černé pivo ze sladové kávy:
1. Vodu se sladovou kávou vaříme 1 hodinu, poté přidáme chmel, cukr a vaříme další 2 hodiny
2. Do vychladlého roztoku přidáme kvasinky a necháme půl dne na teplém místě zkvasit
3. Roztok scedíme přes řídkou tkaninu a stáčíme do lahví, necháme několik dní na chladném místě uzrát.
Doba přípravy: 240 minut / 1/2 den kvašení, několik dní zrání piva.