Mařinku vonnou, která ještě nezačala kvést, opatříme den předem. Do mísy nalijeme víno a mařinku zavěsíme tak, aby její stonky nebyly ponořeny v nápoji, jen květy. Asi po dvaceti minutách byliny odstraníme a do bowle vložíme tence nakrájené plátky z důkladně omytého pomeranče, nebo ještě lépe, z pomeranče bez kůry a jader. Ochutnáme, dolijeme sektem a podáváme.