1 miska rýže
| 100-150 g drůbežího masa
| špetku kari, soli, pepře
| 1 hrst oříšků kešu či buráků
Postup přípravy receptu Čínská rychlovka:
Tuto rychlovku vařím, pokud mi zbyde rýže z předešlého dne. Využijeme tedy již uvařenou rýži. Maso nakrájíme na kostičky, prudce osmahneme na olivovém oleji a okořeníme. Na závěr vmícháme rýži a oříšky.