![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 11. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vanilkový lusk rozřízneme a v yškrábneme dřeň. Do misky dáme bílky, vanilkovou dřeň s polovinou cukru a postavíme do horké vodní lázně. Bílky šleháme asi 8 minut. Pak misku odstavíme z vodní lázně .. ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Do mísy dáme máslo nakrájené na malé kousky, cukr, javorový sirup, žloutek i vymačkanou šťávu z nastrouhaného zázvoru a utřeme do pěny.
Všechno koření smícháme s moukou a sodou. Přidáme do utřeného ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Zpracujeme těsto, necháme odležet v lednici. Pak vyválíme a vykrajujeme kolečka, dáme na plech a pomocí malé lžičky dáme doprostřed med se sekanými ořechy. Pečeme asi na 180 stupnů.
... …více»
|
![]() |
6. 11. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Salko ponoříme do vody a vaříme ho dvě hodiny, po hodině ho otočíme, aby se nepřipalilo. Uvařené salko necháme trochu vychladit. Piškoty si rozemeleme, přidáme k ním cukr moučku, máslo, karamel a žlou ... …více»
|
![]() |
1. 11. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Nejprve ušleháme bílky na tuhý sníh. Postupně po malých dávkách přidáváme cukr a vyšleháme ho do sněhu. Na závěr přisypeme namleté lískové ořechy. Plech vyložíme pečícím papírem a začneme tvořit makro ... …více»
|
![]() |
1. 11. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ušleháme bílky na tuhý sníh, opatrně přidáváme špetku soli a citronové šťávy. Do připraveného sněhu po malých dávkách zašleháme cukr a nakonec přidáme strouhaný kokos a zázvor. Na plech s připraveným ... …více»
|
![]() |
25. 10. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mouku, cukr a kakao prosijeme do mísy, přidáme umleté ořechy, změklý tuk, vejce a trošku citrónové kůry. Vše řádně zpracujeme v těsto, vypracujeme šišku, dáme do alobalu a na noc do ledničky.
Druhý d ... …více»
|
![]() |
21. 10. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Máslo, cukr a kávu vyšleháme se 4 lžícemi rumu. Perníčky ze všech stran potřeme připravenou směsí, obalíme v kokosu alebo oříškách a dáme do vlažné trouby uschnout. ... ... …více»
|
![]() |
21. 10. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ořechy smícháme s cukrem a bílkem. Vypracujeme tuhú hmotu, kterou na pocukrovaném válu vyválíme na placku asi 4 mm tenkou. Nakrájíme na čtverce o straně 4 cm, doprostřed každého čtverce položíme oříše ... …více»
|
![]() |
20. 10. 2010 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ovoce rozmixujeme na hodně jemnou kaši, rozetřeme do přibližně 1/2 cm silné vrstvy. Na pomaštěném pergamenovém papíře prohříváme v troubě na 160 OC asi 2 hodiny až bude konzistence jemně gumová. Z plá ... …více»
|