![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čokoládové hrudky s oříšky: Čokoládu si společně s tukem rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme balíček vanilkového cukru a necháme jej rozpustit. Zakápneme rumovou esencí.
Oříšky si nasekáme na kousky. Chalvu mírně rozmačkáme vid ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Voňavé a chutné perníčky: Nejprve ze všeho umeleme koření: skořice, fenykl, anýz, hřebíček. Dále prosejeme moučkový cukr.
Těsto: Ze všech ingrediencí si vypracujeme těsto a můžeme ho ihned vyválet a vykrajovat potřebné tvary ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Piškotové rumové kuličky: Cukr nasypeme do hrnku, zalijeme 4 lžícemi vody a na malém plameni mícháme, až se cukr rozpustí. Pak zesílíme oheň a vaříme ještě další 4 minuty.
Do mísy nasypeme rozdrcené piškoty, přelijeme je vař ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Trvanlivý krém do cukroví nebo dortů: Vejce s cukrem mírně zahřejeme šleháním ve vodní lázni nad ohněm. Pak odstraníme a šleháme společně s drobně nakrájeným máslem, rozpuštěnou čokoládou, oříšky a zakapeme likérem. (Někdy je třeba k tomu ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žloutkový krém do košíčků: Máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme žloutky a po kapkách rum.
... ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krém z vaječného likéru se sněhovými noky: Vanilkový lusk nařízneme, dřeň vyškrábeme. 6 lžic mléka smícháme se solamylem, zbytek vaříme 5 min. s vanilkovým luskem a dření. Lusk vyjmeme, do mléka přidáme solamyl a ještě 2 min. vaříme. Vmícháme ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marcipánový krém na čokoládě: Želatinu namočíme do studené vody. V hrnci zahřejeme polovinu smetany, rozdrobíme do ní marcipán a mícháme, až se rozpustí. Želatinu vymačkáme a necháme ve smetaně rozpustit. Žloutky s cukrem a likér ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čokoládové lodičky s krémem: Čokoládovou polevu rozpustíme v horké vodní lázni. Na papír rozprostřeme 4 pásky alobalu o rozměrech 25 x 4,5 cm. Potřeme je 2 mm silnou vrstvou čokoládové polevy a necháme ztuhnout. Fólie ohneme do ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karamelový krém na větrníky: Cukr roztavíme na pánvičce na karamel, zalijeme jej 2 dl smetany a za stálého míchání rozvaříme.
V hrnci rozmícháme ve zbylé smetaně pudinkový prášek a žloutek, přelijeme karamelem se smetanou a za s ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sušenky s čokoládou a ořechy: Do mísy dáme cukr, mleté ořechy, bílky a vše vypracujeme. Rovnáme na tenkou placku a nakrájíme na čtverce nebo jiné tvary. Na lehce pomazaném plechu dáme péct. Pečeme při nízké teplotě do zlatavé bar ... …více»
|