![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Opilé perníkové kuličky v kokosu: Perníky rozstrouhat nahrubo, přidat máslo, piškoty a rum. Zpracovat těsto ani tuhé ani lepivé. Prostě jsem sypal drobky a lil rum. Pak tvořit kuličky a obalit v kokosu. Jsou výborné. Hlavně nešetřit ... …více»
|
![]() |
11. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čajové cukroví s pudingem: Máslo utřeme do pěny a postupně přidáme mouku, cukr, vejce, prášek do pečiva a vanilkový puding. Vypracované těsto protlačíme strojkem (5-6 cm velké tvary) na vymazaný a vysypaný plech (nebo pečící pa ... …více»
|
![]() |
11. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Výborný marcipán: Všechny ingredience společně zpracujeme v těsto, nejlépe na válu.
Marcipán pak už jen tvarujeme podle libosti a používáme na ozdobování nebo samotné cukroví. ... ... …více»
|
![]() |
11. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatrankové cukroví kakaové: Do mouky přidáme vejce, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr, tuk, namleté tatranky a smícháme s kokosem a kakaem, toho přimícháme dle konzistence těsta. Těsto má být tuhé, protože ho budeme dávat . ... …více»
|
![]() |
11. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlé kokosové pusinky: Z bílků ušleháme pevný sníh, ke konci do něj zašleháme moučkový cukr. Vložíme na horkou vodní lázeň a zašleháváme pískový cukr, přitom se hmota nesmí příliš zahřát. Odstavíme a zvolna šleháme do proch ... …více»
|
![]() |
11. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Máslové rohlíčky s citronovou kůrou: Z omytého citronu (celého) nastrouháme kůru.
Máslo utřeme s cukrem do pěny. Přidáme vejce, citronovou kůru, vanilkový cukr a nakonec mouku.
Těstem naplníme zdobičku nebo cukrářský sáček a stříká ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kakaové dortíčky s ořechovým krémem: Z mouky, cukru, kakaa, mletých ořechů a změklého tuku uděláme hladké těsto. Vyválíme a vykrajujeme kolečka, čtverečky či jiné tvary.
Žloutky ušleháme s cukrem nad párou do pěny. V průběhu podle pot ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smetanovo-čokoládové kuličky: Smetanu povaříme, čokoládu do ní rozlámeme na malé kousky. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Krátce povaříme, přikryjeme a necháme vychladnout.
Čokoládu v horké vodní lázni za stálého míchání ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukroví z amonia: Mouku smícháme s amoniem a ostatními surovinami a vypracujeme těsto. Těsto dáváme do vymazaných formiček (musíme počítat s tím, že těsto ve formičkách nakyne). Pečeme při 160 °C. Po upečení můžeme cuk ... …více»
|
![]() |
8. 01. 2009 Cukroví
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Foukané rohlíčky: Těsto zpracovat a nechat odpočinout. Vtlačujeme do formiček, které nevymazáváme. Hned po upečení vyklopit, jde to dobře. Konce máčet v čokoládě. ... ... …více»
|