Použité suroviny receptu Brokolicový krém s krůtím masem:
100 g krůtího masa
| 3 brambor
| 1/2 cibule
| 1 mrkev
| dle potřeby petržel
| 7 růžiček brokolice
| 1 stroužek česneku
| dle potřeby máslo
| dle potřeby hladká mouka
Postup přípravy receptu Brokolicový krém s krůtím masem:
Do vody dáme vařit maso, brambory, cibulku, mrkev, petržel a jíšku z mouky a másla. Když je maso měkké, vyndáme jej spolu s polovinou brambor. Do vývaru přidáme růžičky brokolice, česnek. Když je brokolice měkká vše rozmixujeme. Do krému přidáme nadrobno nakrájené maso se zbylými bramborami.