200 g pohanky
| 200 g jablek (hrušek, švestek)
| 120 g másla
| skořicový cukr
Postup přípravy receptu Pohankový nákyp :
Uvaříme pohanku ve vodě doměkka a jablka oloupeme a nastrouháme. Zapékací mísu vymažeme máslem a střídáme vrstvy pohanky a jablek, která sypeme skořicovým cukrem. Končíme pohankou, pokapeme rozpuštěným máslem a dáme zapéct.