Dětská zdravá kuřecí sekaná

Nakrájenou housku rozmočíme v mléce. Cibuli nakrájíme na drobno, slaninu na drobné kostičky, mrkev nastrouháme na jemno.
Mleté maso promísíme se slaninou, přidáme housku, krájenou cibuli, mrkev, petrželku, vejce a strouhané mandle (nebo mandlové lupínky). Ochutíme Solčankou a zpracujeme, příp. zahustíme strouhankou..
Chlebíčkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Hmotu do ní urovnáme a trochu přitlačíme. (můžeme povrch posypat mandlovými lupínky- pro ozdobu)
Pečeme asi 35 min. (175-180C). Po chvíli vyklopíme a nakrájíme.

Můžeme podávat s bramborovou kaší a zeleninovým salátem, nebo třeba studenou jen s chlebem.
Praktické třeba jako oběd, či svačina, když jdete s dětmi na výlet, nebo na párty pro děti i rodiče.