Těstoviny uvaříme v osolené vodě s lžící oleje. Po uvaření (dle návodu na sáčku) slijeme a ochladíme studenou vodou. V době, kdy se vaří těstoviny, omyjeme zeleninu, necháme ji okapat, nakrájíme a dáme do mísy, ve které budeme míchat salát. Rajčata na osminky, papriky na kostičky, okurku na čtvrtkolečka. Cibulku a petrželku na drobno a šunku na malé kostičky. Zvlášť v misce smícháme selský jogurt, sůl, lžičku olivového oleje, lžičku citronové šťávy a dle chuti přidáme sojovou omáčku. Přidáme k salátu, dobře promícháme. Necháme v lednici vychladit. Podáváme posypané strouhaným sýrem.