Dia cuketová buchta

Troubu předehřejeme na 180 °C. Olejem vytřeme čtvercovou formu nebo kulatou dortovou a vysypeme ji kakaem. Smícháme dohromady hnědý cukr, umělé sladidlo, kakao a sůl. V jiné míse ušleháme dohromady olej, vejce, bílek a vanilku. Do suchých ingrediencí přidáme hrozinky a cukety společně s vaječnou směsí zamícháme, aby se nám vše spojilo. Těstíčko nalijeme do připravené formy a dáma péct na 30 minut.