V rozpuštěném tuku rozmícháme kakao a ve vodní lázni za stálého míchání zahříváme. Vmícháme sušené mlíko, ve kterém jsme rozmíchali sorbit. Nakonec přidáme ořechy nebo mandle. Čokoládou plníme malé formičky vypláchnuté studenou vodou. Po vychladnutí necháme v chladničce ztuhnout. Poté čokoládu opatrně vyklopíme.