Brambory od Woka

V pánvi Wok zahřejeme olej a na něm silně opečeme, na tenké 3mm plátky nakrájené, brambory. Po 10 minutách opékání přidáme nakrájenou cibuli. Postupně přidáme česnek, rajčata, šunkový salám, ředkev, papriku a na závěr pórek. Posolíme opepříme a podlijeme hrnkem vody s protlakem případně kečupem. Vaříme při mírné teplotě cca 8-10 minut.
Vhodná příloha: pivo