Rozpusťte 2-3 pytlíčky želatiny, pŕidejte 1-3 lžíce ze sirupu (pro labužníky doporučuji přidat ješté 1-2 lžíce jahodové šťávy). Poklaďte mísu ovocem. Zalejte žalatinou (max. je zalít ovoce po jeho okraj), potŕete směsí z ušlehaného tvarohu, 1-2 lžic sirupu z agave a citr. kůrou, poklaďte ovocem a zalijte další třetinou želatiny. Nechte cca 10 min. zchladnout a poklaďte dalším ovocem. Zalijte zbytkem želatiny. Vršek můžete posypat kokosem. Nechte v lednici alespoň 30 minut.