Postup přípravy receptu Dietní zelenina:
Na lžičce oleje zpěníme cibulku a česnek, přidáme zbytek zeleniny nakrájené na kostičky, okořeníme a dusíme doměkka, až se vydusí tekutina.
Jíme s masem, rýží, těstovinou nebo vařeným bramborem. Pokud nechceme jíst moc dietně, před dokončením přidáme kolečka párků, nebo pikantní klobásy. Je chutná i jen tak s celozrnným pečivem.