Použité suroviny receptu Dušené hovězí maso s mrkví:
200 g hovězího masa
| 200 g mrkve
| 20 g másla
| 10 g hladké mouky
| dle chuti: citrónová šťáva
| dle chuti: petrželka
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Dušené hovězí maso s mrkví:
Maso nakrájíme na kousky a lehce na sucho osmahneme.
Podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka. K poloměkkému masu přidáme pokrájenou mrkev a kuličku z mouky a másla. Dále dusíme doměkka. Přikyselíme citrónovou šťávou a okořeníme nasekanou petrželkou.