Dýni pokrájíme na drobné kostky, zalijeme vodou s cukrem a kys. citrónovou a necháme 24 hod namáčet.

Druhý den přidáme 2 citróny i s kůrou a vše uvaříme.
Vychladlé rozmixujeme, přidáme pomerančový sirup a šťávu ze 3 citrónů.



Přecedíme přes sítko a plníme do pet lahví. Dýňový džus skladujeme v chladu a temnu.

Před spotřebou ředíme vodou. (cca 10 l na jednu dávku)