Jablko oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Pomeranč a grep oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Mango oloupeme, odstraníme pecku a nakrájíme na malé kostky. Mandarinky oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Takto připravené ovoce rozdělíme na dvě poloviny. Do mixéru dáme jednu polovinu a ovoce důkladně rozmixujeme. Vznikne nám hustý džus, který přelijeme do džbánku. Poté dáme do mixéru druhou polovinu ovoce, přilijeme k němu jemně perlivou vodu a opět rozmixujeme. Rozmixovaný džus s vodou přelijeme do džbánku a promícháme.
Hotový ovocný džus nalijeme do sklenic, ozdobíme plátkem citronu a ihned podáváme.