Vememe si hlubokou sklenici, nasypeme 2-3 lžíce Cara, zalijeme 3 lžícemi studené vody třeba z kohoutku. Vezmeme ponorný přístroj a šleháme, až vytvoříme malou pěnu. Dolijeme to mlékem, ale až pod okraj. Opět vememe přístroj a vytvoří se obrovská pěna. Do ní dáme nanukový dort a je hotovo !!