Do 4 likérových sklenek s těžkým dnem rozdělíme
jako první vrstvu po 30 ml žlutého likéru Galliano.
Připravíme si překapávanou kávu a smetanu ušleháme
dotuha.
Na likér opatrně přilijeme 30 ml horké kávy a navrch
posadíme kopeček šlehačky. Sklenky plníme opatrně,
aby se jednotlivé vrstvy nesmíchaly. Je to výborný
digestiv, podporuje trávení.
Galliano je likér z 25 bylin a koření, hodí se do
teplých nápojů i koktejlů.