Šejkr do poloviny naplníme ledem. Přidáme limetkovou šťávu, gin, cukr, kapku hořké a důkladně protřeseme.
Do vysoké sklenice téměř plné ledu vložíme míchací tyčinku a mícháme, dokud sklenice nezíská ledový vzhled.
Pak přecedíme obsah šejkru do sklenice a přidáme sodu.
Podáváme s míchátkem a slámkou.