Z citrónu ukrojíme jeden plátek, ostatní část vymačkáme.
Do šejkru nalijeme gin, citrónovou šťávu, cukr, drcený led, a vhodíme žloutek, vše razantně promícháme.
Přecedíme do vyšší sklenice, doplníme sifonem a ozdobíme plátkem citrónu.
Podáváme se slámkou.