Grapefruitová šťáva s vodkou

Grapefruit omyjeme, rozřízneme na polovinu a vymačkáme šťávu (nejlépe v odšťavňovači nebo můžeme použít ruční lis na citron). Nalijeme ji do šejkru, přidáme vodku, ledovou tříšť a několikrát protřepeme. Kumkváty omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Do sklenice vložíme 4 kostky ledu, nakrájené kumkváty, zalijeme nápojem ze šejkru, dolijeme vychlazenou sodovkou a ozdobíme jahodou. Grapefruitová šťáva se podává ihned.