Horká domácí čokoláda

Do každého hrníčku dáme 1 lžičku kakaa, 1,5 lžičky cukru, 1 lžičku chladného mléka a důkladně rozmícháme na hladkou kaši.
Čokoládu si na jemném struhadle nastrouháme a připravíme do mističky.
Zbylé mléko ohřejeme pozvolna až do doby, kdy se na něm začnou objevovat bublinky.
Opatrně jej za stálého míchání lijeme do připravených šálků.
Nakonec každý hrníček horké domácí čokolády ozdobíme lžičkou strouhané čokolády a podáváme.