Postup přípravy receptu Houbové topinky:
Nakrájenou cibulku osmažíme dozlatova, přidáme papriku nakrájenou na proužky, plátky hub a orestujeme. Přidáme sůl, pepř, kmín, zalijeme kečupem a promícháme. Připravenou směs dáváme na topinky a posypeme strouhaným sýrem.