Do misky si nasypeme polohrubou mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. To trochu promícháme a přidáme olej, mléko a vejce. Všechno pořádně smícháme dohladka a necháme chvilku odstát. Mezitím si očistíme a nastrouháme jablíčka a přidáme do těsta spolu s rozinkami. Vše ještě jednou promícháme a vylejeme na vymazaný a vysypaný plech.