Postup přípravy receptu Hruškový koktejl s rozinkami:
Oloupeme hrušky, zbavíme je jádřinců a bubáků, nakrájíme na malé kousky. V hrnci ohřejeme mléko s rozinkami, cukrem a kousky celé skořice. Jakmile se začne vařit, sundáme z ohně, vyndáme kousky skořice a necháme ochladit. Pak mléko, hrušky a zmrzlinu dáme do mixéru a mícháme několik minut. Nalijeme do sklenek, posypeme skořicí a podáváme.