Menší jablíčka oloupeme, zbavíme jádřince a rozkrájíme na menší kousky. Kiwi oloupeme a rozčtvrtíme. Z limetky vymačkáme šťávu.

Jablíčka společně s kiwi, limetkovou šťávou a skořicí našleháme do pěny. Postupně přiléváme dobře vychlazený limetkový nápoj s bílým rumem. Nápoj můžeme zakoupit v některých supermarketech, můžeme si jej i sami namíchat ze sody, bílého rumu a limetky. Množství alkoholu záleží na nás, můžeme jej i úplně vynechat, připravujeme-li nápoj pro děti. Jablečný nápoj osladíme třtinovým cukrem a znovu prošleháme. Někdy ani není potřeba sladit, záleží na chuti.

Jablečný nápoj s kiwi vlijeme do vyšší sklenice a ihned podáváme. Zdobíme čerstvou limetkou a doplníme o brčko.

Množství je uvedeno na 1 velkou sklenici, případně 2 menší.