1 l vody
| 1 celá skořice
| 2-3 hřebíčky
| 2-5 dl mléka
| 4 celý zelený kardamon
| 9 zrnek pepře
| 8 lžiček cukru
| 4 lžičky černého listového čaje
Postup přípravy receptu Jogi masala:
Smícháme vodu a mléko v hrnci a necháme přejít varem. Přidáme koření a cukr. Trochu promícháme a odstavíme. Hrnec přikryjeme a necháme koření luhovat minimálně 10 minut. Přidáme sypaný čaj nebo čajové sáčky a necháme podruhé přejít varem. Na mírném ohni vaříme 5 minut. Odkryjeme, zkontrolujeme barvu a chuť, či to nechce ještě trochu mléka nebo cukru. Tento náš výtvor přecedíme do nahřáté čajové konvice a následně podáváme.
Fotky receptu Jogi masala:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!