Do džbánu o obsahu do 1,5 litru zavěste dlouhou citrónovou spirálu seřízlou z celého většího dobře omytého citrónu. Přidejte láhev dobře vychlazeného vína a půl láhve šumivého vína. Uložte do chladničky, citrónovou kůru odstraňte po 10 - 15 minutách. Nápoj Kalte ente podáváme vychlazený.