Šťávu z pomeranče, cukr, hřebíček a skořici povařte, přes síto nalijte do sklenice nebo šálku. Přidejte fernet a zalijte překapávanou nebo přecezenou kávou. Doplňte kopečkem šlehačky a posypte skořicí a ozdobte plátkem pomeranče.