Koktejl Karibské léto

Banány oloupeme a rozmixujeme s ovocnou štávou. Kostky ledu zavineme do utěrky nebo do plastikového sáčku a rozdrtíme je paličkou na maso nebo kladívkem. Banánové pyré, drcený led, banánový likér a rum dáme do šejkru. Důkladně promísíme. Nalijeme přes jemné vlasové síto nebo přes koktejlový cedníček do 4 vysokých sklenic podle libosti napíchneme na koktejlové jehly banánové plátky a dílky pomeranče.