Oloupané pomeranče rozdělíme na dílky a ty překrojíme na poloviny. Z ananasu odkrojíme kůru a dužinu nařežeme na menší kousky. Několik kousků ananasu si dáme zatím stranou a později použijeme na ozdobení. Do mixéru vložíme ovoce, přidáme džus a citr.šťávu. Mixér několikrát za sebou zapneme na nižší rychlost a ihned zase vypneme. Tím vytvoříme hustou tekutinu, která obsahuje i malé kousky ovoce.