Kuličky z rybího masa se žampionovou omáčkou

Rybí maso najemno nasekáme, promícháme s nastříhanou pažitkou a koprem, dochutíme solí a pepřem. Vytvarujeme kuličky o velikosti vlašského ořechu (navlhčíme si ruce, aby se nám hmota nelepila na prsty). Očistíme žampiony, nakrájíme na plátky a smícháme s nakrájenými rajčaty, přidáme kmín a skořici a v rendlíku přivedeme k varu. Kuličky osmahneme a přidáme do směsi rajčat a žampionů. Dusíme asi 20minut, na talíři dozdobíme pažitkou a koprem.