Postup přípravy receptu Kuskus s houbami:
Na trošce oleje osmažíme žampiony, cibuli a pórek. Okořeníme solí, pepřem, sojovou omáčkou popř. dle chuti jiným kořením.
Kuskus nasypeme do vody, která prošla varem a necháme odstát pod pokličkou.
Hotový kuskus nasypeme na pánev k ostatnímu a vše důkladně promýcháme.