1 květák
| kousek másla (na osmažení)
| několik brambor (jako příloha)
| 1 větší cibuli
| špetku soli
| 3-4 vejce
| 10 dkg tuku
| kousek zelené petrželky
| trochu kmínu
Postup přípravy receptu Květák jako mozeček:
Květák rozebereme na růžičky, opereme a vaříme v osolené vodě do poloměka. Na tuku osmažíme dobře nakrájenou cibuli, přidáme květák a chvíli podusíme. Pak zalijeme vejci, osolíme a mícháme, až se vejce srazí. Do hotového přidáme nasekanou petrželku. Podáváme s bramborem.