Použité suroviny receptu Květák s vejcem jako mozeček:
100 g květáku
| 20 g másla
| 2 ks vejce
| 1/2 ks malé cibule
| dle chuti: pažitka a sůl
Postup přípravy receptu Květák s vejcem jako mozeček:
Květák uvaříme v mírně osolené vodě doměkka a na drobno usekám Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme květák, zalijeme vejci a mícháme, až vajíčka ztuhnou. Sypeme sekanou pažitkou.