Květák omyjte a rozeberte na růžičky. Květákové růžičky uvařte nad parkou doměkka (uvařit je můžete i v hrnci s vodou).
Až je květák hotový, rozehřejte na pánvi máslo, přidejte kopr, citronovou šťávu, sůl, pepř a růžičky květáku. Promíchejte, prohřejte a podávejte jako přílohu.