Použité suroviny receptu Květákové placky pro děti :
několik růžiček vařeného květáku
| 1 mrkev
| kousek sýra
| petrželka nebo jiná zelená nať
| vejce
| strouhanka
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Květákové placky pro děti :
Květák rozmixujeme s trochou vody na kaši, přidáme najemno nastrouhanou mrkev a sýr a nasekanou petrželku. Do směsi vmícháme vajíčko a hmotu zahustíme strouhankou. Nesolíme, slanou chuť zajistí sýr. Tvoříme placičky a smažíme je na oleji. Podáváme s bramborovou kaší.