Použijeme rybíz zbavený stopek a opravdu zralý. Rybíz důkladně propláchneme a necháme okapat.
Bobule rozmačkáme, smícháme s cukrem, skořicí a vodkou. Dobře promícháme a necháme čtyři týdny odstát.
Potom přecedíme, rozlijeme do lahví a uchováme na tmavém, chladném místě.