500 g hodně zralých šípků
| 1 l vodky
| 1/2 l rumu
| 1 vanilk. cukr
| 300 g cukru
| 2 dl vody
| z 1/2 pomeranče kůra
| kousek skořice
| hřebíček
Postup přípravy receptu Lahodný šípkový likér:
Ze šípků vybereme chloupky a spolu s pomerančovou kůrou a kořením necháme 10 dní vyluhovat ve vodce smíchané s rumem. Potom přecedíme a dolijeme vychladlým cukerným sirupem svařeným z cukru, vanilkového cukru a vody. Protřepeme a rozlijeme do lahví. Likér má mít zlatožlutou barvu.