80 stonků kopřiv /asi 20 cm vysokých, nesmí být s květem/
| 3,5 l vody
| 4 ks celé citróny
| 7-10 dkg kyselina citronová
| 3,5 kg cukr
| pol. dávka
| 50 stonků kopřiv
| 2 l vody
| 4 dkg kys. citrónové
| 2 1/2 citrónů
| 2 1/2 kg cukru
Postup přípravy receptu Léčivý kopřivový sirup:
Kopřivy zalijeme vodou, do které jsme nakrájeli dobře omyté celé citróny a nakonec přidáme kyselinu citrónovou. Vše necháme povařit. Za 24 hodin přecedíme a do sirupu přidáme 3,5 kg cukru. Sirup se ředí vodou i čajem.