Dáme do hrnce vařit vodu, ještě za studena vmícháme cukr (množství můžeme přizpůsobit chuti) a čekáme až se začne vařit. Pak vmícháme zelený čaj a stáhneme z vařiče. Necháme 5 až 7 minut louhovat. Připravíme si skleničky nebo konvici, do které dáme připravenou máte a přelijeme scezeným odvarem ze zeleného čaje. Necháme chvilku louhovat a podáváme. Je možné i vychladit a podávat vlažný či studený!!!! Studený je nelpeší v létě na osvěžení.