Umyjeme, přebereme a necháme okapat maliny, rozmixujeme s červenou hroznovou šťávou. Podle chuti přisladíme medem. Dáme do mělké misky a na 30-40 minut do ledničky. Během toho příležitostně promícháme. Potom ještě jednou nahrubo promixujeme ručním mixérem, plníme do sklenic a zdobíme mátou. A kdo to má rád v copacabana stylu, přidá si tam rum.