Malinový sorbet s Bailey´s

Maliny rozmrazíme a prolisujeme, abychom je zbavili peciček. Protlak osladíme. Několik kousků malin necháme na ozdobu.
Ponorným mixérem rozdrtíme led, přidáme malinový protlak a mléko. Nyní přilijeme tekutou šlehačku a Bailey's. Pro další zpracování použijeme nástavec metlu a vše vyšleháme do pěny.
Rozdělíme do sklenic, zdobíme šlehačkou a malinou.