Malinový sorbet s meruňkou

Maliny omyjeme a vložíme do mixéru. Přidáme po jedné
lžíci cukru, vody a citronové šťávy a vše dohladka
rozmixujeme. Malinovou směs nalijeme do plastového
kelímku a dáme zmrazit. Ve sklenici smícháme zbylou
vodu s citronovou šťávou a cukrem, nalijeme do ledového tvořítka a zmrazíme. Zmraženou malinovou směs
vyklopíme z kelímku a rozkrájíme na kostky. Led z
tvořítka roztlučeme na ledovou tříšť. Omytou meduňku
nakrájíme na dílky. Sklenici plníme střídavě malinovými kostkami, ledovou tříští a kousky meduňky.
Vše zalijeme perlivou vodou a ozdobíme plátky citronu
a meduňkou.