Uvaříme malinový čaj a necháme vychladit. V mixéru rozšleháme hrst malin na pyré. Připravíme si vyšší sklenici se stopkou, do níž vložíme několik kostek ledu. Do šejkru nalijeme odměřené množství připraveného čaje, pyré a citronové šťávy a promícháme. Ozdobit můžeme koktejlovou třešní a ovocem, například hroznovým vínem a mochyní a lístky čerstvé máty.